Frisch, saisonal und beste Qualität!

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Unsere Speisekarte ist gefüllt mit mediterranen Leckereien.

Aber überzeugen Sie sich selbst! Was ist Ihr Favorit?

Antipasti:

Bocconcino
Pan, Aceitunas & Alioli
Bread,olives & garlic cream
Brot, Oliven & Knoblauchcreme
Restaurant Es Vivers Colonia St. Pere Mallorca

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Sfoglia con Formaggio di Capra
Pastel Brick con queso de cabra y salsa de frutas rojas
Pastry Brick stuffed with goat cheese served with red-berry sauce
Ziegenkäse im Brick Teig an Frucht-Sauce

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Insalata di rucola, funghi & parmiggiano
Ensalada de rucola, champiñónes
Rocket Salad with mushrooms & parmesan cheese
Rucola Salat mit Champignons & Parmesankäse
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Caprese di Bufala
Mozzarella de bufala con tomate
Buffle mozzarella cheese with tomatoes
Büffelmozzarella mit Tomaten
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Vitello Tonnato
Lonchas muy finas de ternera blanca con crema de atún
Thin slices from the veal with tuna cream
Dünne Scheiben vom Kalb mit Thunfischcreme
Restaurant Es Vivers Colonia St. Pere Mallorca

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Carpaccio di Manzo
Carpaccio de ternera
Beef Carpaccio
Rindercarpaccio

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Parmiggiana
Lasaña de Berenjenas
Aubergine Lasagna
Auberginen Auflauf

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Insalata Mista
Ensalada Mista
Mixed Salad
Gemischter Salat
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Pasta

Lasagne di Carne
Lasagña  de carne picada
Lasagne with minced meat
Lasagne mit Hackfleisch

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Fagottini  con Gorgonzola i Pera al  burro,salvia & parmiggiano
Fagottini rellenos de pera y gorgonzola con salsa de mantequilla ,salvia & parmesano
Filled Fagottinis with pears and gorgonzola cheese in butter, sage & parmesan cheese
Gefüllte Fagottini mit Birne und Gorgonzola  an Butter, Salbei und Parmesankäse
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Gnocchi Sorrentina
Gnocchis con salsa de tomate, queso mozzarella & albahaca
Gnocchis with tomatoe sauce, mozzarella cheese & basil
Gnocchis mit Tomatensauce, Mozzarellakäse & Basilikum

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Penne alla Arrabbiata
Penne con salsa de tomate picante
Penne with tomatoe sauce ( HOT)
Penne an scharfer Tomaten-Sauce

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Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti con frutas de marisco
Seafood Spaghettis
Spaghetti mit Meeresfrüchten

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Spaghetti al Limone e Gamberoni
Spaghetti al limón con gambas
Soaghetti with lemon sauce and prawns
Spaghetti an Zitronen Sauce und Gambas

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Spaghetthi alla Diavola
Spaghetti con salsa de tomate picante y gambas
Spaghetti with tomatoe sauce (HOT)
Spaghetti an scharfer Tomaten-Sauce und Gambas

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Penne alla Putanesca
Penne con salsa de tomate, anchoas y alcaparras
Penne with tomatoe sauce,capers and anchovies
Penne an Tomaten-Sauce,Kapern und Sardellen
Restaurant Es Vivers Colonia St. Pere Mallorca

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Pasta Bambini
Pasta para niños
Pasta for kids
Pasta für die Kleinen

Pesce

Pesce del Giorno
Pescado del día
Fish of the day
Tagesfisch
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Calamari alla Griglia
Calamar a la plancha
Grilled Calamar
Calamar vom Grill
Anhang 1-1

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Gamberoni alla Griglia
Gambas a la Plancha
Griled Prawns
Riesengarnelen vom Grill

Prenotazione – Por encargo – Advance Order – Auf Vorbestellung

Spigola al Sale
Lubina al Sal
Seabass salt-coated
Wolfsbarsch im Salzmantel

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Astice alla griglia
Bogavante a la plancha
Grilled Lobster
Hummer vom Grill
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Carni

Saltimbocca alla Romana
Filete de cerdo con salvia & jamón de parma
Loin of pork with sage & ham parma
Schweinefilet mit Parmaschinken & Salbei
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Filleto di Agnello al Balsamico
Solomillo de cordero con salsa de balsamico
Lamb-Filet served with Balsamico-Vinegar-Sauce
Lamm-Filet an Balsamico-Sauce

Todos nuestros platos se sirven con guarniciones de la temporada
All our meals are served with seasonal side dishes
Alle Fisch & Fleischgerichte werden mit Beilagen der Saioson serviert
Consultar las sugerencias del día
Ask for our daily specials
Fragen Sie nach unseren Empfehlungen des Tages
Anhang 2

Anhang 4

Anhang 4-1

Dolci

Tiramisù

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Panna Cotta
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Crema di Caramella

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Semifreddo della Casa
Anhang 1

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Sorbetto

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Torta della Casa

Getränkeempfehlung zum Sonnenuntergang:
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